Il y a quelques semaines, j’ai testé le premier salon de thé proposant des Wheel cake en France créée à partir d’un concept 2D. C’est le 2D Atelier.
Les wheel cake sont des galettes très populaires à Taïwan. En plus de proposer ces galettes, le restaurant vend également des bubble tea.
- Le décor : On a vraiment l’impression d’être dans une bande dessinée en noir et blanc. Les dessins sont très beaux et créer par des peintres français et taïwanais.
Ce que j’ai apprécié dans ce restaurant :
- Les bubble tea : ils sont différents de la plupart des restaurant de bubbles tea présent à Paris. Le goût est particulier mais très bon. Il y a des bubble tea à base d’haricot rouge, de matcha, taro, riz noir, patate douce…
- Les wheel cake : on y trouve des galettes à base d’haricot rouge, de tarot, de raisin sec, de Ferrero, aux oeufs, aux fromages …
Pour en savoir plus, je vous propose de consulter la carte directement sur leur compte Instagram.
- Le prix : on reste sur des prix tout à fait classique : les wheel cake sont entre 3€ et 4,50€ et les boissons entre 5,50€ et 7€.
Ce que j’ai le moins aimés :
- Il ne propose pas de substitut au lait de vache : pour les personnes intolérantes au lactose ou qui ne peuvent pas en boire pour diverses raisons, je trouve ça dommage. J’espère qu’à l’avenir ils pourront proposer des boissons avec du lait végétal (amande, avoine ou soja).
- La taille du salon de thé : malheureusement l’endroit est très petit. Il y a peu de place par rapport à la fréquentation du restaurant. Le 2D Atelier connait un fort succès et il y a donc beaucoup de monde. Le problème, c’est que cela engendre une longue fille d’attente et l’impossibilité d’avoir une place dans l’immédiat. Un étage supplémentaire ou un espace plus grand aurait été le mieux.
- Le concept : comme vous avez pu le voir dans le titre le concept du 2D est un concept qui existe déjà en Corée du Sud puisque le Greem Cafe, un très grand café présent dans plusieurs villes de Corée mais aussi en Arabie Saoudite propose le même concept. À la différence que le Greem Cafe propose des cafés, des latte, des matcha et des pâtisseries.
Ce n’est pas un reproche, mais un constat. Malgré ce dernier détail, le 2D Atelier est un excellent salon de thé et je vous le conseille.
Informations pratiques
- Ouvert du lundi au dimanche sauf le samedi de 12h à 20h30
- 40 Rue Réaumur, 75003 Paris