Si vous cherchez un café cosy à Paris avec une touche coréenne, le Café Shin Paris est une adresse à découvrir. Situé en plein cœur du 10ᵉ arrondissement, ce coffee shop à l’ambiance chaleureuse et à la décoration soignée propose des boissons et des pâtisseries originales, mêlant influences françaises et coréennes. La boisson phare du lieu ? Le Goguma Latte, un latte à la patate douce violette, à la fois doux et réconfortant.
Mon expérience au Café Shin
Dès mon arrivée, j’ai été séduite par l’esthétique du lieu : une décoration élégante, minimaliste, avec une ambiance qui rappelle les cafés branchés de Séoul. Le bois clair, les lumières tamisées et les petites touches modernes rendent l’endroit particulièrement agréable.
J’ai commandé un Heukimja Latte, une boisson au sésame noir, et un croffle, cette pâtisserie hybride entre le croissant et la gaufre. Le Heukimja Latte m’a surpris par son goût délicat et légèrement grillé, parfait pour les amateurs de saveurs douces et réconfortantes. Quant au croffle, il était croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, un vrai plaisir gourmand.
Un menu varié au Café Shin Paris
On y retrouve des spécialités comme le croffle (9€), des cookies (4,5€), ou encore un fondant au matcha (6€).
Côté boissons, la carte propose des cafés classiques mais aussi des spécialités coréennes comme le Goguma Latte à la patate douce violette, boisson signature du café, ou le Heukimja Latte au sésame noir.
Les amateurs de thé peuvent aussi se laisser tenter par des infusions coréennes comme le Memil-cha, un thé au sarrasin grillé. Si vous aimez les atmosphères originales et créatives de cafés, découvrez aussi mon article sur le 2D Atelier, un lieu unique à Paris, qui offre également une expérience incroyable.
Un lieu charmant mais victime de son succès
Si l’expérience gustative était au rendez-vous, un petit bémol reste la taille du café. L’endroit est assez petit et, victime de sa popularité, il peut rapidement être bondé.
Verdict : Le Café Shin Paris reste une belle adresse
Malgré l’affluence, le Café Shin reste une belle adresse pour les amateurs de cafés originaux et de douceurs gourmandes.Si vous êtes curieuse de découvrir des saveurs coréennes revisitées dans un cadre parisien, c’est une escale à ne pas manquer.
Petit conseil : privilégiez les heures creuses pour profiter pleinement de l’expérience !
Et vous, avez-vous déjà testé le Café Shin Paris ? 😊
Trop bien ton article Sarah ! moi aussi j’ai adoré ce café, et surtout je me suis régalée ! 🙂
Et je suis d’accord pour la taille de l’endroit, il y avait beaucoup trop de monde quand j’y suis allée